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レシピ検索結果
おいしそう!
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小春 さん
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ぽかぽかびより
- 【マフィンカップ4個分】
(A)薄力粉 --- 150g
(A)ベーキングパウダー --- 小さじ1
(A)粉チーズ --- 30g
(A)GABANスイートバジル<フリーズドライ> --- 小さじ2
(A)GABANブラックペッパー荒挽 --- 小さじ1
(B)卵 --- 1個
(B)砂糖 --- 小さじ2
(B)塩 --- 小さじ1/2
(B)プレーンヨーグルト --- 大さじ2
(B)生クリーム --- 140ml
- 【調理時間:40分】
オーブンは、180度に温めます。
1.ボウルAに、薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。続けて、残りの(A)の材料を合わせます。
2.ボウルBに、卵を入れて泡だて器で軽く混ぜます。砂糖・塩・プレーンヨーグルト・生クリームの順に加え、その都度よく混ぜます。
3.ボウルBにボウルAの材料を加えて、スパチュラ(ゴムペラや木べら)で混ぜます。粉っぽさがなくなったら、カップに 生地を7分目まで入れます。
44.170度のオーブンで 20〜25分ほど焼きます。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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