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> 菜の花と新たまねぎの塩麹しょうがナムル
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レシピ検索結果
おいしそう!
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麦酒 さん
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ビールと節約ヘルシー料理!
- (1〜2人分)
・菜の花 50g
・新たまねぎ 50g
・ハウス本きざみ粗切り生しょうが 小さじ1/2〜
・お酢 小さじ2〜
・塩麹小さじ1〜
・ごま油 小さじ1/2
・お砂糖 お好みで少々
・白ごま 適量
・塩 少々
- ・沸騰したお湯に塩ひとつまみ入れて、菜の花をさっとゆでて、冷水にとってよく水気を切って、食べやすい大きさに切ります。
・新たまねぎは千切りにして、一つまみのお塩で塩もみして、水にさらしてよく水気を切ります。
・ボールに菜の花、新たまねぎ、調味料を入れて和えます。
・味をみて、塩麹、お酢、お砂糖で味を整えます。
・お皿に盛って白ごまをかけて完成です!
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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