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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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shinku さん
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冬のひいらぎ 秋のかえで*shinkuのレシピ&ライフ
- (天板2枚分)
薄力粉…100g
砂糖…10g
粉チーズ…3g
オリーブオイル…30g
ハウス粗切り柚子こしょう…10〜15g
牛乳…小さじ1〜
- 1.ボウルに薄力粉、砂糖、粉チーズを入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
2.別のボウル(器でも可)にオリーブオイルと柚子こしょうを混ぜ、1に加えてヘラでさっくりさっくり切るように混ぜる。
3.粉っぽさが残っていれば様子を見ながら牛乳を少しずつ加える。手で集めて生地がまとまればOK。
4.台(まな板など)の上にラップを敷き、その上に3の生地を出して麺棒で3ミリ厚さに伸ばす。型抜きするか、包丁で切る。
5.天板に並べ、170度に予熱したオーブンで13分くらい焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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