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レシピ検索結果
おいしそう!
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なおふく さん
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はるともの☆野菜いっぱい☆ごはん日記
- (2〜3人分)
・かぶら(小さいもの)・・・1個
・レンコン・・・10cm程
・ブロッコリー・・・1/2株
・オリーブオイル・・・大さじ3
・GABANブラックペパー(ホール)・・・15粒ほど
・塩・・・一つまみ
- 1.かぶは皮をむき、食べやすい大きさに、レンコンは1cm程にスライス、ブロッコリーも食べやすい大きさに分ける。
2.ブラックペパーをキッチンペーパーに包み、麺棒などで押しつぶす。
3.1の野菜にオリーブオイル、塩、2のブラックペパーをまぶす。
4.クッキングシートをしいた天板にかぶらとレンコンを並べ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
5.焼き上がり10分前(20分経過)になったら、ブロッコリーを追加する。
6.かぶらにすっと竹串が通るぐらいに焼けたら出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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