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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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かめこ さん
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かめこのカントリーキッチン♪
- 1人分☆
骨付きチキン…1本
◯ヨーグルト…大さじ2
◯GABANペパーミント…小さじ1/4
GABANブラックペパー、ピンクペパーミ、ホワイトペパー…適量
GABANあらびきガーリック…適量
GABANオールスパイス…適量
岩塩…適量
- 1.◯の材料を混ぜ骨にそって切り込みを入れたチキンに揉み込む。冷蔵庫で30分以上置く。
2.ヨーグルトを水で優しく洗いながす。(少しミントは張り付いて残ります。)水気を拭き取りスパイスをかけて揉み込み馴染ませる。
3.片栗粉をまぶし160度から170度でゆっくり両面を揚げ、火が通ったら最後に190度位でこんがり揚げ色をつける。油を切って完成。
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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