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おいしそう！
0件
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Dino-T さん
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ら・TABLE
- 20個分
ケーキクラム 80g
クーベルチュールチョコレート 100g
生クリーム 50g
アーモンドダイス・ラムレーズン 合わせて50g
GABANペパーミント 小さじ 1
コーティングチョコレート、ココアパウダー、粉糖 適量
- 1. 生クリームを沸騰直前で火を止め、クーベルチュールチョコレートを入れて溶かす
2. ここにケーキクラム、アーモンドダイス・ラムレーズン、ペパーミントを合わせ粗熱を取る
3. 20等分に分け、バットで冷やし固め、丸く成形する
4. コーティングチョコレート、ココアパウダー、粉糖をまぶす
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円（税別）
賞味期間 製造後3年（未開封）
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