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レシピ検索結果
おいしそう!
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PACO さん
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PACO's Pantry
- (スティック成型6本分)
強力粉 100g
砂糖 大さじ1
インスタントドライイースト 小さじ1/2
ぬるま湯 60〜70cc
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1/2
マーマレード 適量
チーズ ペパーミント 少々
- 材料をボウルにすべて入れ、ヘラで混ぜる
材料が均等に混ざったら丸めて、ラップをして温かいところに置く(一次醗酵)
生地が約2倍に膨らんだら取り出して、平たく適度に伸ばして、ラップをかけて10分置く(ベンチタイム)
10分したら15cm?20cmに四角形に伸ばす
ラップをかけて温かいところに置く(二次醗酵)
一回り膨らんだら、マーマレードをスピーンで塗り、チーズを乗せて200度に余熱しておいたオーブンで約13分焼く
焼き上がったら、縦にカットして、ペパーミントを散らしてできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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