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> 薩摩芋のガーリック&オールスパイス炒め
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レシピ検索結果
おいしそう!
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まんまるらあて さん
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まんまる えがお キッチン
- (4人分)
薩摩芋・・・・・2本(250g)
にんにく・・・・2片
オリーブ油・・・・大さじ1
☆GABANオールスパイス<パウダー>・・・・5〜6振り
☆塩・・・・2つまみ
- 1.冷たいフライパンに、オリーブ油と薄切りのにんにくを入れて弱火にかける。
2.ジューッと音がしてきたら、1cm巾の半月切りor輪切りにした薩摩芋を入れる。
全体に油をなじませて重ならないように並べたら、蓋をして弱火で10分蒸し焼き。
3.☆を加えてさっと炒め合わせて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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