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レシピ検索結果
おいしそう!
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加瀬まなみ さん
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- [ 4人分 ]
鶏肉(もも)1枚
A 小麦粉大さじ2
A 塩小さじ1/2
アーモン30g
豆乳150cc
白ワイン50cc
オリーブオイル大さじ1
*GABANタイム小さじ1
- 1.アーモンは刻んで乾煎りする。
2.鶏肉はそぎ切りにし、全体に塩をふって小麦粉をまぶす。
3.オリーブオイルを熱し、鶏肉をこんがりソテー。
4.焼き色がついたら白ワイン・タイムを加え、蓋をして3〜4分蒸し焼きにする。
5.鶏肉に火が通ったら蓋をはずし、汁気がなくなるまで煮詰める。
6.豆乳・アーモンドを加え弱火で1分、トロミがついたら盛り付ける。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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