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> ローズマリーとタイムが香る鶏胸肉ハム
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レシピ検索結果
おいしそう!
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くすくす さん
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甘いもの大好き・・毎日のおやつブログ
- (4人前)
鶏胸肉・・・・・・・2枚
塩コショウ・・・・・適量
GABANローズマリー・・・・適量
GABANタイム・・・・・・適量
GABANカラフルペパー・・・適量
- 1.鶏胸肉を厚さを均等にするため包丁で切れ目を入れ、塩コショウを振りかける
2.1の鶏胸肉にカラフルペパーをお好みで適量に振りかける
3.カラフルペパーを包むようにして丸め、ローズマリーとタイムを振りかける
4.3をラップで包み、端をくくる
5.ジッパーに4を入れ、沸騰したお湯に入れ15〜20分茹でる
6.5のお湯が冷めるまでそのままで放置
7.冷めた鶏肉をラップをはずし、スライスし、お野菜の上に並べて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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