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レシピ検索結果
おいしそう!
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aya さん
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うちのごはん
- 〜2、3人分〜
鶏胸肉・・・200g
にんにくすりおろし・・・1かけ分
レモン汁・・・大さじ2
塩・・・小さじ1
GABANローズマリー・・・小さじ1/2
GABANタイム・・・小さじ1/2
牛乳・・・大さじ1
あらびき黒胡椒・・・適量
小麦粉・・・大さじ3
- 1.鶏胸肉は観音開きにしてから、大きめ一口大の削ぎ切りにしておく。
2.ビニール袋に1の鶏肉と、小麦粉以外の材料をすべて入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
3.2に小麦粉を加えて揉みこみ、フライパンにあたためたサラダ油で表面がかりっとするまで中火でさっと揚げ焼きにする。油をきってお皿に盛りつけたらできあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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