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> ホットケーキミックスdeお手軽★生姜香る♪ハロウィンアイシングクッキー
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レシピ検索結果
おいしそう!
8件
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ
- (15枚分)
・ホットケーキミックス 1袋
・アーモンドパウダー 大さじ1ほど
・グラニュー糖 60gほど
・バター 40gほど
・卵 1/2〜1個分ほど
・牛乳 少々
・ジンジャーパウダー 大さじ1ほど
・粉糖 150gほど
・メレンゲパウダー 大さじ1
・水 20gほど
・食紅(赤) 適量
・食紅(黄) 適量
・食紅(緑) 適量
- はじめにお好みの色のアイシングを作る。
メレンゲパウダー、粉糖、水をボウルに入れて、混ぜ合わせてアイシングを作る。
食べられる食紅を入れて、お好みの色のアイシングを作る。次にクッキー生地を作る。
ホットケーキミックスとアーモンドパウダーをボウルの上でふるいにかけて、そしてバターと卵と牛乳を加え、さらにジンジャーパウダーも加えてスパチュラでよく混ぜ合わせる。
ボウルにラップをかぶせて、冷蔵庫で約30分冷やす。
さらに、めん棒で作ったクッキー生地を薄くのばして、そしてクッキーカッターを使って、薄くのばしたクッキー生地をハロウィンのキャラクターに切り抜く。
170℃のオーブンで約11分ほどハロウィンのキャラクターの形にしたクッキー生地を焼く。
クッキーが焼きあがったら、クーリングラックに移して、しっかり冷ます。
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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