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レシピ検索結果
おいしそう!
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北島真澄 さん
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料理教室 Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)世田谷区、学芸大学
- (4人分)
鶏もも肉・・・1枚
玉ねぎ(スライス)・・・1個分
カボチャ・・・1/8個
マカロニ・・・70g
ハウスシチューミクス(顆粒)・・・大さじ4
水・・・2cup
牛乳・・・1cup
バター・・・大さじ1
とろけるチーズ・・・適量
- 1.フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、小さめの一口大に切った鶏肉を炒める。串切りのカボチャを5mmにスライスする。
2.1に水を加え、マカロニ、カボチャを加え、マカロニが柔らかくなるまで煮る。水分が少なくなれば牛乳を加え火を通す。
3.シチューミクスを加えとろみがつくまで煮る。オーブン皿に入れ、チーズをたっぷりかける。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。