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レシピ検索結果
おいしそう!
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みほりん さん
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みほりんのおうちごはん
- 丸型で約10個
じゃがいも…中3個
玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
ハム(みじん切り)…4枚
バター…少々
塩、コショウ…適量
牛乳…50cc〜
ナツメグ…適量
シチューの素(顆粒)…大きさ2〜
オリーブオイル…大さじ1
小麦粉…適量
玉子…1個
パン粉…適量
揚げ油
- 1.じゃがいもは洗って皮をむき適当な大きさに切って鍋に入れて茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルをしき玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらハムと塩、コショウをしておく。
3.じゃがいもは水気を切り牛乳を数回に分けながら加え潰していく。
4.バターを加え潰して?を加え混ぜ合わせナツメグ、シチューの素を加え混ぜ味を整える。薄ければ塩、シチューの素を加える。
5.バットにいれ少し休ませてから、形を整えて小麦粉、玉子、パン粉の順で付け160〜170℃で揚げる。
6.揚がったら完成!
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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