【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
種実
のレシピ・作り方
> かぼちゃと胡桃のミニグラタン
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
イェジン さん
-
イェジンさんち
- 2人分
・フルーツパプリカ 5コ
・かぼちゃ 80〜100g(皮、種を除いた正味量)
・塩 少々
・EXV.オリーブオイル 大さじ1/2
・牛乳(豆乳) 大さじ1/2
・GABANジンジャーパウダー 1〜2ふり
・GABANシナモンパウダー 1〜2ふり
・GABANホワイトペパー 1ふり
・胡桃 5〜6粒
・とろけるタイプのチーズ 適量
牛乳(豆乳)がなければEXV.オリーブオイルを大さじ1に。
- 1.かぼちゃは加熱して、つぶします。
熱いうちに塩、EXV.オリーブオイルを混ぜ込み、牛乳(豆乳)を加えます。
スパイスをそれぞれ1ふりずつ加え、お好みでプラスします。
軽く砕いた胡桃を混ぜます。
2.種を抜いたパプリカの中に1を詰めます。
その上にチーズをのせて、200℃のオーブンで8〜10分焼いたら出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスジンジャー<ドライミックス>
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
-
容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-