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レシピ検索結果
おいしそう!
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かぴちゃんママ さん
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おうちで手作りパン
- 4人分
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
人参 1/2(小)
ピーマン 1個
あらびきガーリック 小1
レッドペパー 少々
生姜(みじん切り) 1カケ
ハウスプライムジャワカレー 2カケ
塩こしょう 少々
コンソメ 1個
ウスターソース 大2
ケチャップ 大3
しょうゆ 大1
水 100cc(お好みで)
- 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
フライパンに(分量外)オリーブオイルを入れ、生姜を入れ炒め
ひき肉、あらびきガーリックを加え炒め、玉ねぎも加え炒めたら
人参、ピーマンも加え炒めたら、塩こしょうを振りお野菜がしんなりしてきたら
カレーパウダーを加え全体によく絡めながら炒め、水+プライムカレーと
コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、を加えたらよく炒め煮する。
最後に味を見て、お好みのお味に整えて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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