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> 白いゴーヤのサラダ ☆ 香りソルト・ドレッシング
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おいしそう!
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はる さん
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春日和
- (2〜3人分)
・白いゴーヤ 100グラム
・ボイルエビ 10尾くらい
・ベビーリーフ 適宜
・オリーブ(あれば)
香りソルト・ドレッシング(上記の量にかける量)
・ハウス香りソルト ガーリック&オニオン 小さじ1杯半
・オリーブオイル 大さじ2
・穀物酢 大さじ1
・すし酢 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2分の1強
・蜂蜜 数滴
- ・ゴーヤは薄くスライスし、オリーブオイル少々(分量外)を入れたお湯で
さっと茹で、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
・器に冷やした白いゴーヤとボイルエビ、ベビーリーフを盛りつけ
食べる直前にドレッシングをかけていただきます。
<香りソルト・ドレッシング>
材料をすべて混ぜ合わせたら出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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