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レシピ検索結果
おいしそう!
5件
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- 2人分
中華そば 2〜3玉
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 小さじ2
五香粉 少々
焼豚 100g
白髪ネギ 適宜
生姜(千切り) 1カケ分
(パクチー 適宜)
- 1)麺はたっぷりのお湯で茹でる!
2)大皿に調味料を入れ、よく混ぜておく。
3)麺が茹で上がったらしっかり水分を切り、大皿へ!
4)よく和えて、細切りにした焼豚・白髪ネギ・千切りしょうが(・パクチー)を トッピングして出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 五香粉(ウーシャンフェン)
- 主に中国料理、ベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類の混合スパイスです。五香粉は使用スパイスが決まってはいませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味に!
- ギャバン五香粉<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 270円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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