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レシピ検索結果
おいしそう!
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m-station さん
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m-station なんでもない日々の暮らし
- (200cc位のグラス・カップ6個分)
じゃがいも 3個
たまねぎ 1個
人参 1/2本
合い挽肉 200g
トマト缶(1/2缶)
ピザ用チーズ 少々
(調味料)
ケチャップ 大4
ウスターソース 大1
野菜だし(コンソメでも)大1
砂糖 少々
塩コショウ 適量
バター 大1(じゃがいも用)
GABAN チリパウダー 大1
- ・野菜はみじん切りにして、フライパンで炒めます
・ひき肉を入れ色が変わったらトマト缶と調味料を入れる
・煮詰めるように炒め、最後に「チーズ」を入れて混ぜ合わせる
・じゃがいもはゆでて(もしくは蒸すかチンでも)熱いうちにマッシュする。
(バターを溶かしいれ、塩コショウで味付けを)
グラスのカップにマッシュポテトを等分して
あとは、ミートソースをかけるのみ。
あればパセリのみじん切りを多めに。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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