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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぷに さん
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おいしい毎日
- 「2人分」
卵 4個
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ベーコン 2枚
スライスアーモンド 適宜
イタリアンハーブミックス 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1/2
コンソメ 小さじ1
塩コショウ
オリーブオイル
- 1.じゃがいもはサイコロ状に、玉ねぎはみじん切り、ピーマン、ベーコンは細切りにする
2.オリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒め、透き通ったら他の材料も加えて炒め、塩コショウで味をととのえる
3.卵を溶き、コンソメとイタリアンハーブミックス、ガラムマサラを加える
4.2のフライパンに卵を流し入れて片面を焼き、上にスライスアーモンドをたっぷり載せる
5.裏返して、蓋をし、こんがりと焼く
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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