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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぺるしゃん さん
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***Persian's Diary***
- 5〜6人分
新じゃが・・・大4個(皮付きのままよく洗い4〜6等分)
新玉ねぎ・・・1/2個(薄切りにしてぎゅーっと絞る)
人参・・・1/2本(半月の薄切り)
きゅうり・・・1 本(薄切りにしてしばらくおきぎゅーっと絞る)
ミックスビーンズ・・・1缶(120g)
◇白ワインビネガー・・・大さじ2
◇GABANガラムマサラ・・・小さじ1/2
◇ハウス味付けカレーパウダー・・・小さじ1〜1.5
◆マヨネーズ・・・大さじ3〜
◆GABANブラックペッパー荒挽・・・少々
(塩・・・少々)
- 1.新じゃがと人参を耐熱容器に入れ電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱(ルクエで蓋をして600Wで7分くらい)する。(この間に他の野菜の準備をしてね。)熱いうちにミックスビーンズとともにボウルに入れ◇をかけてつぶしながら全体に混ぜ冷ます。
2.きゅうり・玉ねぎと◆も加え全体に混ぜ味をみて塩で調える。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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