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> ささみのチーズはさみカツレツ☆イタリアンハーブ仕立て
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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meru さん
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おいしい♪楽しい♪my kicthen
- 3人分
鶏ささみ 6本
下味用の塩、こしょう 適量
「GABAN イタリアンハーブミックス」 小さじ1
スライスチーズ 3枚
パン粉 1カップ
「GABAN イタリアンハーブミックス」 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
水で溶いた天ぷら粉 適量
オリーブオイル 適量
トマト 3個
「GABAN イタリアンハーブミックス」 小さじ1
バルサミコ 大さじ2
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1
サラダ野菜 適量
- 1 ささみは筋を取り縦に開く。
2 下味用の塩、こしょう、イタリアンハーブミックスを振り、2枚を一組にして間にスライスチーズを1/2枚づつはさむ。
3 パン粉、イタリアンハーブミックス、粉チーズをよく混ぜハーブパン粉を作る。
4 水で溶いた天ぷら粉に2のささみをくぐらせ、3のパン粉をまんべんなくつける。
5 フライパンに多目のオリーブオイルを温め、4のカツを両面こんがり焼く。
6 トマトは一口大にカットし、イタリアンハーブミックス、バルサミコ、塩、
オリーブオイルと混ぜておく。
7 お皿にサラダ野菜、5のカツレツ、6のトマトソースを盛り付けて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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