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> 青梗菜の卵とじ ペパー風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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まんまるらあて さん
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まんまる えがお キッチン
- (4人分)
青梗菜・・・・2株
☆きび砂糖・・・大さじ1
☆醤油・・・大さじ1
卵・・・・3個
◎みりん・・・・小さじ2
◎GABANナツメグ・・・・1振り
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>・・・1皿につき軽く2振り
- 1.青梗菜は横1cmにざく切りして冷たいままのフライパンへ。☆もその上に入れる。
2.卵を割り、◎を加えてざっと混ぜておく。
3.フライパンを中火にかける。ジューッと音がして、青梗菜がしんなりしてきたら2を流し入れる。大きく3〜4回混ぜ、火を止める。(後は余熱で卵に火を入れる)
4.皿に盛り付け、ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>を振りかけて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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