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> 大根のお花酢の物。ターメリック風味。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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○真鈴○ さん
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〜m☆sLIFE〜
- 『材料』
◎大根 3cmくらい
『調味料』
◎GABANターメリック 少々
◎酢 小さじ1
◎三温糖 小さじ1/3
- ☆大根をピーラー、スライサー等で薄くスライスする。
☆大根に塩少々(分量外)を振る。
☆調味料を混ぜる。
☆大根がしんなりしたら水でさっとあらい調味液に漬ける。
*大根はもまないでくださいね
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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