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レシピ検索結果
おいしそう!
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miki さん
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レシピ颱風
- (2人分)
きのこ(しいたけ、しめじ、えのきだけなど) … 90g
豚ひき肉 … 90g
長ネギ … 1/2本分
ハウスの特選本香り生しょうが … 小さじ1
オイスターソース … 小さじ1
酒 … 小さじ2
醤油 … 小さじ1
コショウ … 少々
餃子の皮 … 12枚
サラダ油 … 大さじ1
ごま油 … 小さじ1
- 1.きのこと長ネギをみじん切りにする。ボウルにひき肉、オイスターソース、酒、醤油、コショウを入れてよく混ぜる。肉に粘りがでたら、きのこと長ネギとおろししょうがを加えて混ぜる。
2.(1)の肉ダネを餃子の皮で包む
3.フライパンを熱してサラダ油をひき、いったん火を止めてから餃子を並べる。水を100cc入れてフタをし、中火で蒸し焼きにする。6〜7分焼いたらふたをとり、水分をとばしてからごま油を回しかけて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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