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レシピ検索結果
おいしそう!
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かぜいろ そらいろ さん
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かぜいろ そらいろ
- (2人分)
豚ひき肉 100g
ザーサイ 大さじ2
ハウス本香り生しょうが 小さじ1/2
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
豆板醤 小さじ1
油 大さじ1
スープ
鶏ガラスープ 1.5カップ
ハウス白ねり胡麻 大さじ2
醤油 小さじ1
トマト 1個
白ネギ 5センチくらい
ラーメンの麺 2玉
- 白ネギ、ザーサイはみじん切り、トマトは角切りにしておく。
フライパンに油を熱し、豆板醤を炒めて香りが出たら生姜、ひき肉、ザーサイを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
酒、醤油で味付けする。
鶏ガラスープを別鍋に入れてあたため、白ねり胡麻をよくとかし、醤油とトマトを入れてひと煮たちしたら火を止める。
器に茹でた面を盛り、別の器にスープを注ぎ、ひき肉、ねぎを乗せて完成♪