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レシピ検索結果
おいしそう!
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うさうさ さん
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超簡単!うさうさレシピ
- 2人分
ゴーヤ 1本
豚肉 100g
豆腐 2/3丁
卵 3個
ハウス特選本香り生しょうが 小さじ2/3
塩、胡椒 各適量
醤油 大さじ2/3
かつお節 適量
- 1.豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをして10分くらい置く
2.ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーンで除き、5mm幅に切って塩をふりかけ5分おく
3.フライパンに油を熱し、一口大に切った豚肉を炒め、生しょうがを加えて炒める
4.2を洗い、水分さっと切って3に加え、塩、胡椒をふる
5.1を手でちぎりながら加えて炒め、卵を溶き入れ、大きく混ぜる
6.醤油を回し入れ、器に盛り付け、かつお節をふる
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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