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> 『みょうがの甘酢漬けに、しょうがも入れてみました』
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レシピ検索結果
おいしそう!
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まめなり さん
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ココロの声に耳をすます・ダウン症児のママがみつけたしあわせのかたち
- みょうが 200g
甘酢
*酢(お好きなもの) 大さじ3
*砂糖(うちはてんさい糖) 大さじ3
*塩 小さじ1
*特選本香り生しょうが 小さじ1〜
- 1・みょうがを茹でます。
茹でている間に甘酢の材料を保存容器などで混ぜ合わせておきます。
2・茹で上がったら、一度ざるにあげて水気をきって甘酢の中に入れていきます。
味が染みたらいただけます。
☆茹で時間はお好みで調節してください。私は4〜5分茹でます。
☆一晩以上つけたほうがおいしいと思います。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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