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レシピ検索結果
おいしそう!
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まゆりん さん
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petit bonheur~至福の時間~
- 1〜2人前
・厚揚げ豆腐 130g
・玉ねぎ 1/4個
・人参 3cm
・ピーマン 1/2個
・パプリカ 1/4個
・もやし 1つかみ
・ごま油 適量
・特選本香り生しょうが 小さじ1/4〜1/2
◎合わせ調味料
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1・1/2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 大さじ1
・水溶き片栗粉 適量
- 1.厚揚げは一口大、人参は短冊、玉ねぎはくし切り、ピーマン&パプリカは乱切りにする。
もやしは水洗いして水切りしておく。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げに焼きめをつける。
空いたスペースで人参、玉ねぎを炒める。
3.ある程度しんなりしてきたらピーマン、パプリカ、もやしを入れさっと炒める。
4.油が馴染んだら、合わせ調味料を入れ更に炒める。
5.タレが絡んだら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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