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レシピ検索結果
おいしそう!
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joli!joli! さん
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おうちごはんとおかしとねこ
- (1人分)
蕎麦 ・・・ 一束
きゅうり(薄切りして塩揉みする) ・・・ 1/2本
●めんつゆ(ストレート) ・・・ 50cc
●白ねり胡麻 ・・・ 大さじ1
●白みそ ・・・ 大さじ1
●特選本香り生しょうが ・・・ 小さじ1
薬味ねぎ ・・・ 適宜
胡麻(トッピング用) ・・・ 適宜
- 1 きゅうりを薄切りして、塩揉みして、水をしっかり絞っておきます
2 ボールに●の材料を入れて、ダマにならないように混ぜておきます
3 蕎麦を茹でて、流水でよく洗い、ぬめりを取って、水分をしっかりとります
4 (2)のボールに、(1)のきゅうりと(3)蕎麦を入れて、全体によく合えます
5 器に盛って、薬味ねぎ、胡麻をトッピングしたら出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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