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のレシピ・作り方
> ブラックペパーとチーズとアーモンドの細長いクラッカー
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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ぴくるす さん
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おうちでかんぱ~い♪
- 25〜30本
薄力粉 100g
パルミジャーノ 15g
アーモンド 30g
GABANあらびきブラックペパー 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
太白ごま油(サラダ油でも) 大さじ1と1/2
牛乳 大さじ2
- 1.アーモンドは、包丁で細かく切る。
パルミジャーノはおろしておく。
2.粉類とパルミジャーノ、砂糖、塩を混ぜ、アーモンドを加え、
太白ごま油と牛乳を加えて、混ぜる。
3.クッキングシートで挟むようにして薄く伸ばし、切りやすいように
冷蔵庫で30分ほど冷やす
4.包丁で細長くカットしてから手でころころして形を整え、
オーブンシートに並べて、粗塩(分量外)を振り、
余熱した170度のオーブンで17分くらい焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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