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> 人参ドレッシング〜エスニック風味〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
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Dino-T さん
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ら・TABLE
- (4人分)
人参 1/2本、玉ねぎ 1/4コ、りんご 1/8コ、生姜 小さじ1
塩 ひとつまみ、きび砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、白バルサミコ 大さじ2、オリーブオイル
大さじ2
GABANレッドペパー<パウダー> 少々
GABANクミン<パウダー>少々
GABANホワイトペパー<パウダー>少々
- 1. 人参、玉ねぎ、りんごを適当な大きさにカットする
2. 材料をすべてミキサーにいれて全体が乳化すれば、できあがり
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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