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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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大石亜子(あこ) さん
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おうちで家庭科ラボラトリー ~料理と手しごと~
- 6個分 難易度★★☆(2)
白菜 6枚
豚薄切り肉 6枚
にんにく 1かけ
ホールまたはカットトマト缶 1個
プチトマト(あれば)5個
GABANイタリアンハーブミックス 適宜
粉末コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩・こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
- 【下準備】
・白菜は芯と葉に分けさっと茹でる。冷めたら、芯の部分は細く切る。
・にんにくはスライスする。
【作り方】
1.茹でた白菜を広げ、豚肉と白菜の芯をのせ巻く。
2.鍋にオリーブオイルを弱火で熱し、にんにく香りが出るまで炒める。
3.トマト缶とプチトマトを入れ、コンソメ、砂糖、塩・こしょうを加え弱火で10分煮る。
4.ロール白菜をぎっしり並べ、イタリアンハーブミックスを加え、さらに10分煮込む。
5.お皿に盛りつけ、お好みでイタリアンハーブミックスをかける。
☆おいしくつくるポイント
・お鍋はロール白菜が詰まるように小さめでいいと思います。
このレシピで使用しているスパイス
- イタリアンハーブミックス
- バジル・オレガノ・イタリアンパセリなどのハーブミックスです。これ一つで魚介料理やスープなどにイタリアンな風味と香りと彩りをプラスすることが出来ます。また、魚介のマリネ、ミネストローネなど幅広く使えます。
- ギャバンイタリアンハーブミックス(フリーズドライ)
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容量 2.5g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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