(4人分) ・鶏もも肉・・・・1枚 ・玉ねぎ・・・・・・・・・1個 ・エノキ茸・・・・・・・・1P ・ブロッコリー・・・・・・1株 A 塩麹・・・・・・・大さじ1 A ニンニクのすりおろし・・・小さじ1 A GABANホワイトペパー・・・少々 ・サラダ油・・・・・・・・小さじ2 ・バター・・・・・・・20g ・薄力粉・・・・・・大さじ2 B GABANローリエ・・1枚 B 牛乳・・・・・・・・2カップ B ホールトマト缶・・・1缶(つぶしておく) B コンソメ・・・・・・・・小さじ2 ・塩・・・・・・・・・・・・適量 ・GABANホワイトペパー・・・少々
