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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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小泉 明代 さん
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食育ノススメ~彩食主義でおいしく元気♪
- (18×8のパウンド型1個)>
・卵 1個
・砂糖 25g
・薄力粉 40g
・ココアパウダー 10g
・GABANカルダモン 3振り
・パンプキンシード、松の実、クコの実 あわせて15g程度
- 1.卵をボウルに割りいれ、ハンドミキサーで解きほぐし、あわ立て、砂糖を3回に分けて加え、そのつどよくあわ立てる。余裕があれば、湯煎にかけてあわ立てると、砂糖が溶けてきめこまかく安定した泡ができます。
2.薄力粉とココアパウダーとカルダモンをあわせてふるって、1のボウルに入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
3.粉っぽさがなくなったら、クッキングシートをしいた型に流しいれ、パンプキンシード、松の実、クコの実を表面にちらして、170度に余熱したオーブンで20分程度焼いて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- カルダモン
- 清涼感のある芳香、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス。カレーやひき肉料理にぴったり!香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。甘いものにもおすすめ。
- ギャバンカルダモン<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 495円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンカルダモン<ホール>
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容量 13g
希望小売価格 395円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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