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レシピ検索結果
おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
- 4人分
ヨーグルト 450ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 50g
卵白 1個
GABANペパーミント 小さじ1/2
レーズン 50g
- 1.ヨーグルトは一晩ガーゼで水切りします。
2.卵白、生クリームそれぞれにグラニュー糖を半量ずつ加え、
メレンゲとホイップクリームにします。
3.ホイップクリームにヨーグルトを加えて混ぜ、
そこにメレンゲを2回に分けて加えて混ぜます。
4.ペパーミント、レーズンの順に加えてやさしく混ぜます。
5.再びザルのガーゼにもどし、包んで冷蔵庫で数時間寝かせて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ペパーミント
- さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲み物の風味としておなじみです。砂糖とよく合うので甘い菓子やミントティーなどの飲み物によく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。
- ギャバンペパーミント
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容量 3g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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