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> アボカドとモッツァレラとトマトのブルスケッタ・わさび風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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kei さん
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Kitchen diary
- (8個分)
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 1/2個
トマト(中) 1/2個
レモン汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
本きざみわさび 1cm
EXオリーブ油 小さじ1/2
バケット 10cmくらい
にんにく 適宜
EXオリーブ油 少々
万能ねぎ(小口切り) 少々
- 1.トマトは湯剥きし、種を取り、1cm角位に切る。モッツアレラチーズは水気を切り、1cm角に切る。
2.アボカドは種を取り皮を剥いて、1cm角に切り、ボウルに入れて、
レモン汁をかけておく。
3.2に1とわさびを溶いたしょうゆとオリーブ油を加えて和える。
4.8枚にカットしたバケットを軽くトーストし、にんにくを軽いこすりつけ、オリーブ油を少々たらした上に3をのせ、万能ねぎを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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