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レシピ検索結果
おいしそう!
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すず さん
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ひだまりbell cafe
- 2人分
鶏手羽元 4本
塩コショウ
GABANローズマリー 少々
GABANバジル 少々
白ワイン 大さじ1/2
薄力粉 少々
- 1.鶏手羽元は塩コショウを振りかけ、白ワインもかけてよくもみこむ。
2.ローズマリー、バジルをまぶしてなじませる。
3.キッチンペーパーで水気を拭きとり、薄力粉をまぶす。
4.グリルに並べて水をはり、10分焼く。
5.裏返してさらに10分焼く。
6.竹串を指してみて肉汁が透明になっていたらできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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