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レシピ検索結果
おいしそう!
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happyママ さん
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happyママの美味しいレシピ
- 4人分
鶏手羽元 ・・・ 10本
A
塩・胡椒 ・・・ 各適量
GABANローズマリー ・・・ 小さじ2
GABANタイム<パウダー> ・・・ 小さじ1/2
B
醤油 ・・・ 大さじ5
三温糖 ・・・ 大さじ4
酒 ・・・ 大さじ3
みりん ・・・ 大さじ3
すりおろしニンニク(チューブ) ・・・ 大さじ1/2
- 1 鶏手羽元にAをまんべんなく振りかけ、よくもみ込んでなじませる。
2 ボールにBを入れて混ぜ合わせる 。
3 バットに1を重ならないように並べ、2をかけて半日漬ける、
途中何度か裏返したり、つけダレを全体にかけるようにする。
4 耐熱皿に3を並べてふたをし、電子レンジで5分加熱する。
5 フライパンにたれごと4を入れ、ふたをして強火にかける。
たれにトロミが出たら火を止める。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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