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レシピ検索結果
おいしそう!
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tameyoze さん
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貧困やりくり家計簿
- ブーケガルニ、じゃがいも、人参、玉葱、ベーコン、塩、胡椒、コンソメ、パルメザンチーズ
- 水を入れた鍋にブーケガルニ、じゃがいも、人参、玉葱、ベーコンを大きくカットし、柔らかくなるまで煮込む・・・・
ブーケガルニのスパイシーな匂いがいい感じ~~~~野菜の旨みも出ているよ~~~~
野菜が煮えたら、ブーケガルニを取り出し、塩、胡椒、コンソメを加え味を整える。
パルメザンチーズをたっぷりんこかけて出来上がりだよ~~~~ん。
このレシピで使用しているスパイス
- ブーケガルニ
- 主にフランスの煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり素材の臭みを取るために用いられています。パセリ、タイム、ローリエなど、生またはドライのものを数種類組み合わせます。
- ギャバンブーケガルニ<ティーバッグタイプ>
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容量 4袋
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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