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> セージ香る洋風水餃子
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レシピ検索結果
おいしそう!
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加瀬まなみ さん
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- 4〜8人分
豚ひき肉 300g
オリーブ 40g
クルミ 40g
レーズン 20g
GABANセージ 小さじ2
塩 小さじ1
餃子の皮 25枚
- 1 オリーブ、クルミ、レーズンはすべてみじん切りにする。
2 豚ひき肉に塩を加えてこね、粘りが出たら1、セージを混ぜる。
3 餃子の皮に2を少量ずつのせ、皮のふち半周に水をつけて空気を抜きながらパタンと半月に包み、
両サイドをくるっと丸めて抑え、カペレッティの形にする。
4 沸かした湯に3を入れ、4〜5分茹でて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
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容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンセージ
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容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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