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レシピ検索結果
おいしそう!
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ayano さん
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*Ayano式*おとなごはん&こどもごはん
- 2人分
なす 1本
にんにく 1かけ
簡単イタリアントマトソース お玉2杯くらい
スパゲティー 200g
オリーブオイル 適量
塩 適量
(簡単イタリアントマトソース)作りやすい分量
トマト水煮 1缶
にんにく 1かけ
玉葱 1/2個
香りソルト<イタリアンハーブミックス> 2〜3振り
オリーブオイル 適量
- 1.なすは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れ、弱火でじっくり香りが出るまで炒め、
なすを加えてしんなりするまで炒める。
3.湯を沸かして塩を入れ、スパゲティーを表示通りに茹でる。
4.2にトマトソース、3を入れ、3の茹で汁をお玉1杯入れ、油と茹で汁が乳化するまで火を加える。
(簡単イタリアントマトソース)
1.にんにく、玉葱はみじん切りにする。
2.オリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで弱火でじっくり炒め、
香りが出たら玉葱を入れてしんなりするまで炒め、トマトの水煮を加え、
香りソルトを加えて弱火で2〜3分煮る。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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