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> 厚揚げと豚肉のピリッと煮物
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ayaka さん
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今日もおうちdeごはん!GOHAN!
厚揚げ 130g(1袋に4個入りの物の2個使用)
豚肉のこま切れ 100g
玉ねぎ 1/2個
麺つゆ(規定の煮物の濃さに薄めたもの) 1カップ
柚子こしょう お好み量
- 1.豚肉、厚揚げは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り。
2.鍋に麺つゆを煮立て、1の材料を全部入れ、煮込む。
3.火が通ってきたら、柚子こしょうを入れて数分煮込み、できあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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