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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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加瀬まなみ さん
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menu del dia
- 6人分
カボチャ 1/4個(400g)
ブロックベーコン 60g
プロセスチーズ 30g
レーズン 15g
クルミ 15g
GABANジンジャー<パウダー> 小さじ1
塩コショウ 適量
- 1、プロセスチーズ、ブロックベーコン、クルミは5mm角に切る。
2、クルミは乾煎りし、ベーコンはカリカリにソテーする。
3、かぼちゃは種とワタを取って電子レンジでやわらかくなるまで(100gあたり1~2分目安)加熱し、皮を取ってマッシュする。
4、3にGABANジンジャーを混ぜて塩、こしょうで調味し、チーズ、2、レーズンを混ぜる。
5、器に盛りつけ、お好みで煎ったクルミやレーズン(分量外)を飾る。
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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