トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
種実
のレシピ・作り方
> クミン風味なかぼちゃとナッツのサラダ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう！
0件
-
ぴくるす さん
-
おうちでかんぱ～い♪
- 4人分
かぼちゃ 400g(1/4個くらい)
玉ねぎ 1/8個
かぼちゃの種・くるみなどのナッツ 30g
レーズン 適量
GABANクミン<パウダー> 適量
マヨネーズ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量
- 1.玉ねぎはごく薄くスライスし、水にさらしておく。
2.かぼちゃはレンジで柔らかくしてフォークで粗くつぶし、温かいうちに、水気をしぼった1を加えて混ぜる。
3.粗熱が取れたらクミンを加え、マヨネーズ、オリーブオイル、塩を入れて混ぜる。
4.ナッツとレーズンを加えてざっくりあえて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの１つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン＜パウダー＞
-
容量 15g
希望小売価格 185円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
-
- ギャバンクミン＜ホール＞
-
容量 17g
希望小売価格 255円（税別）
賞味期間 製造後3年（未開封）
-
