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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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くれよん さん
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木漏れ日を感じながら
- 2人分
A
上新粉 10g
水 40ml
卵 小さじ1/2
塩 少々
GABANターメリック 適宜
にんにく 1/2かけ
ナンプラー 小さじ1
砂糖 少々
海老 80g
しめじ 1/2袋
長ネギ 1/2本
モヤシ 100g
油 適量
チリソース 適宜
- 1、にんにくはみじん切り、長ネギは斜め切りし、海老、しめじと一緒に油をひいたフライパンで強火で炒める。
2、ある程度すき通ってきたらもやしを加えて軽く炒め、皿に盛りつける。
3、Aを混ぜて、油をひいて熱したフライパンに半量を回し入れ、両面焼く。(2枚作る)
4、3を2の上にかぶせるようにしてのせ、チリソースをかけて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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