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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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bee* さん
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野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*
- キャベツ 葉4枚くらい
すし酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
特選からし 2cm
胡椒 少々
パプリカ あれば
- 1.キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりラップ、または蓋をしてレンジでチンして柔らかくする。(bee*は700w3分ほど)できたら、粗熱をとる。
2.ボウルにすし酢、マヨ、特選からしを入れて、よく混ぜておく。
3.2のボウルに水気をしぼった1を入れ、からめる。胡椒をふって、できあがり。お皿にもりつけ、彩りにパプリカをふる。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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