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> 焼き焼きそば~からしキノコあんかけ~
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レシピ検索結果
おいしそう!
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わかちゃん さん
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Wakana食堂 グルメ、レシピとお花日記
- 焼そば
本シメジ 1/2株
ニンジン 1/3本
たまねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1
《合わせ調味料》
からし 2cm
酢 大さじ1
しょう油 大さじ2
水溶き片栗粉
- 1、焼そばはお湯で油きりをして水分をよく切る。フライパンに多めの油をひき焼そばを焼く。《お好み焼きのイメージでくずさないように・・・》
2、別のフライパンにごま油をひいて野菜を炒める。
3、炒まってきたら調味料で味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
4、焼きあがった焼そばに3のあんかけをかけて出来上がり~
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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