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レシピ検索結果
おいしそう!
4件
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midori さん
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midori kitchen
- 2〜3人分
やきそば麺 2袋
付属の粉末ソース 2袋
もやし 1袋
キャベツ 3〜4枚
スパムミート(減塩タイプ) 1/2缶分
油 大さじ1
GABANガラムマサラ・ターメリック 各4〜5振り
青海苔 少々
- (1)キャベツ、スパムは食べやすく切る。
(2)フライパンに油を熱して1、もやしを炒め、やきそば麺と水(袋に書かれている量)を入れて
麺をほぐしながら炒める。
(3)粉末ソースを絡めて炒めたらガラムマサラ、ターメリックも加えてよく絡め、
火を止めて皿に移し、青海苔をかければ完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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