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レシピ検索結果
おいしそう!
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cherry さん
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Life of prayer
- 2人分
鶏むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
ししとう 3本
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ1
GABANあらびきガーリック 適宜
GABANレッドペパー 適宜
塩 適宜
こしょう 適宜
ご飯 適量
- 1.玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ししとうは長めの乱切りにします。
2.鶏肉はそぎ切りにしてあらびきガーリックと塩コショウをもみ込みます。
3.フライパンを温めてサラダ油大さじ1を入れ、1をさっと炒めて取り出します。
4.3のフライパンに残りのサラダ油を入れて2を炒めます。
5.鶏肉に火が入ったら3を戻して炒め、最後に醤油を入れます。
6.器にご飯を盛りつけて5をのせ、好みでレッドペパーを振ってできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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